خبز كسرة

الكسرة الجزائرية خبز مسطح تقليدي بقوام طري إلى مطاطي ونكهة حبوب معتدلة ورائحة خبز محمصة خفيفة، تُصنع عادة من دقيق القمح أو السميد والماء والملح وقليل من الزيت. مثالية لـ منشورات وسائل التواصل، قوائم المطاعم ومحتوى الطعام، والهوية الثقافية.