شيش برك

الشيش برك عبارة عن زلابية محشية باللحم تُطهى في صلصة لبنية كريمية وحامضة قليلًا، تُضاف إليها حبات الصنوبر المحمصة وورق النعناع لتعطي نكهة شرقية دافئة من بلاد الشام. مثالية لقوائم المطاعم ومحتوى الطعام ومنشورات وقصص وسائل التواصل والعلامات والهوية الثقافية.